Die BÄKO übernimmt Mitverantwortung für den Geschäftserfolg ihrer Kunden und Mitglieder. Perspektiven und Chancen für das Handwerk zu erkennen und zu nutzen, sehen wir als unsere Hauptaufgabe. Umweltfreundliches und nachhaltiges Handeln sowie die Digitalisierung von Abläufen im backenden Handwerk sind für uns eine Selbstverständlichkeit.

Seit weit mehr als 100 Jahren sind wir in der backenden Branche verwurzelt. Zusammen haben wir wirtschaftliche Erfolge gefeiert und Herausforderungen mutig angenommen. Bei all der Dynamik haben wir unser gemeinsames Ziel – die wirtschaftliche und ganzheitliche Unterstützung der Bäcker und Konditoren – nicht aus den Augen verloren. Aus unserem Erfahrungsschatz schöpfend stehen wir mit Rat und Tat hinter Ihnen und sorgen für Ihren persönlichen Vorsprung.

Die Basis unseres Erfolgs bildet eine durchgängig organisierte und strukturierte Verbundgruppe. Die Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortlichkeiten zwischen Regionalgenossenschaften und BÄKO-ZENTRALE sind klar definiert und verbindlich geregelt. Wir achten auf Effizienz entlang der gesamten Wertschöpfungskette und bündeln unsere Kräfte und unser Leistungsangebot, wo immer möglich und zielführend.

Uns ist bewusst: Nachhaltiger Erfolg ist nur mit qualifiziertem Personal möglich. Aus diesem Grund legen wir großen Wert darauf, das hohe und spezifische Know-how unserer Mitarbeitenden zu sichern und unseren Nachwuchs gezielt zu fördern und weiterzuentwickeln. Unser Ziel ist es, eine wegweisende Mitarbeitendenpolitik zu betreiben, um auch in Zukunft leistungsfähig für die backenden Betriebe zu bleiben.