MIT GEBÜNDELTEN KRÄFTEN
26 BÄKO-Regionalgenossenschaften – 25 in Deutschland und eine in Österreich, bilden aktuell die BÄKO-Verbundgruppe. Sie verantworten den optimalen Einkauf und die Logistik aller Waren in den verschiedenen Regionen bis hin zu Ihrem Betrieb. Werden Sie Kunde einer unserer Regionalgenossenschaften und kommen Sie in den Genuss des breiten Warensortiments der BÄKO. Profitieren Sie zudem von einer Vielzahl handwerksspezifischer Services und Dienstleistungen wie beispielsweise Reparatur- und Wartungsdienste oder Betriebs- und Snackberatung. Ihre Regionalgenossenschaft steht Ihnen zur Seite – persönlich und kompetent!

BÄKO-Verbundgruppe in Zahlen

„Alles für Bäcker und Konditoren“ – aus erfahrener Hand. Wir bieten Ihnen das gesamte Spektrum an relevanten Produkten und Dienstleistungen zu einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser individuell gestaltetes Leistungsangebot orientiert sich an den ganzheitlichen Prozessen Ihres Betriebes, hegt den Anspruch höchster Qualität und ist das Ergebnis des genossenschaftlichen Handelns seit 1908.

BÄKO-Regionalgenossenschaften (inkl. Österreich)

0 Mrd. Euro
Gesamtumsatz 2022
0
Mitarbeitende
über 0
Lieferanten
ca. 0
Produkte

BÄKO-ZENTRALE eG

0 Mrd. Euro
Gesamtumsatz 2022
0
Mitarbeitende

Ganzheitliche Kompetenz für Ihren Betrieb

Das Wir steht an erster Stelle.

Einkauf / Verkauf

Gemeinsam kostengünstiger einkaufen, Bedarfe bündeln und von kollektiver Stärke profitieren, das sind u. a. wesentliche Vorteile, für die die BÄKO-Genossenschaft steht. Wir verfügen über ein weltweit aufgestelltes Lieferantennetzwerk sowie eine effektiv und effizient agierende Einkaufs- und Verkaufsstruktur. Unsere Mission ist es, backende Betriebe mit allem zu versorgen, was sie für die Herstellung ihrer Backwaren benötigen – in bester Qualität und zum günstigsten Preis.

Qualitätsmanagement

Gehen Sie auf Nummer sicher und vertrauen Sie unserer Expertise in Sachen Qualität. Wir überwachen und kontrollieren jeden Schritt der Prozesskette, von der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten über den nachhaltigen Einkauf bis hin zur Zertifizierung unserer Produkte. Auf BÄKO-Qualität ist Verlass!

Logistik

Komplexe und zuverlässige Logistikstrukturen erfordern passende Lösungen, um reibungslose Abläufe in Ihrer Belieferung sicherzustellen. Bestimmen Sie die für Sie individuell passenden Lieferintervalle, Größen und Mengen und erhalten Sie diese wunschgemäß und termingerecht direkt von Ihrer BÄKO.

IT und Digitalisierung

Das backende Handwerk zu unterstützen heißt für uns auch, gemeinsam neue Wege zu gehen und die passenden digitalen Services mit Mehrwert für Ihren Betrieb zu erarbeiten. Digitale innovative Konzepte sind der Schlüssel bei der Unterstützung in einem immer komplexer werdenden Arbeitsalltag. Als digitale Service- und Dienstleistungsplattform bietet die BackOfficeDigital-Organisation ein vielfältiges Lösungsangebot, um Ihren Arbeitsalltag zu entlasten. Lassen Sie sich durch unsere Teams beraten.

Den Markt im Blick

Besuchen Sie uns auf Fachmessen oder den Hausmessen Ihrer BÄKO-Regionalgenossenschaft und lassen Sie sich inspirieren. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produktkonzepte wie auch die vielfältigen Informationsmaterialien, Flyer und Kataloge auf der BÄKO-Website. Nehmen Sie die Angebote der BÄKO-BackKultur und SnackKultur auf und begeistern Sie Ihre Kundschaft mit neuen, trendigen Rezeptideen.

Personalmanagement

Nachhaltiger Erfolg ist nur mit qualifiziertem Personal möglich. Aus diesem Grund legen wir großen Wert darauf, das hohe und spezifische Know-how unserer Mitarbeitenden zu fördern und unsere Nachwuchskräfte gezielt weiterzuentwickeln.

Rechnungswesen

Prozesse optimieren, Abläufe effizienter gestalten und damit einen Kostenvorsprung für unsere backenden Kunden erzielen! Das bedeutet Rechnungswesen in einer Genossenschaft. Ob im Rahmen der Zentralregulierung oder bei der papierlosen Verarbeitung per EDI – Ihre BÄKO arbeitet stetig an der Optimierung und Automatisierung der Buchungsvorgänge.

Rechtsberatung

Gemeinsam mehr erreichen –  das genossenschaftliche Grundprinzip liegt auch unserer Rechtsberatung zu Grunde. In allen rechtlichen Fragen, die die backende Branche betreffen, ist Ihre BÄKO ein verlässlicher Partner an Ihrer Seite.

Nachhaltigkeit und Prozessmanagement

Genossenschaft und Handwerk stehen stets für Effizienz wie auch für Nachhaltigkeit. Wir sind uns unserer ökologischen, ökonomischen und sozialen Verantwortung bewusst und optimieren stetig unsere Prozesse weitreichend und ganzheitlich.

Dienstleistung / Beratung

Stärken stärken, Chancen entwickeln und Risiken minimieren – wir unterstützen Sie dabei, Ihre Wettbewerbsfähigkeit zu sichern und weiterzuentwickeln. Ganzheitliche Beratung steht bei uns im Vordergrund. Ob in der Analyse Ihrer Prozesse, der Optimierung Ihrer Produkte oder der Entwicklung Ihrer Mitarbeitenden – wir stehen an Ihrer Seite und helfen Ihnen gerne weiter!

Online ins Sortiment

365 Tage im Jahr, rund um die Uhr: BÄKO-Shops & BIBS, das elektronische Bestell- und Informationssystem für Bäcker und Konditoren. Dieses bietet Ihnen die Möglichkeit, kenn- und passwortgeschützt jederzeit den Überblick über das gesamte Sortiment zu erlangen, Produkte und Preise vergleichen zu können, Alternativen und Extras auszuwählen sowie die für Sie passenden Sorten und Mengen zu bestellen – einfach, schnell und ortsunabhängig.

DIE GENOSSENSCHAFT IHRER REGION

Entdecken Sie die Produktvielfalt und Stärke der BÄKO-Verbundgruppe! Mit 26 BÄKO-Regionalgenossenschaften, darunter 25 in Deutschland und einer in Österreich, sorgen wir für eine optimale Belieferung und Logistik aller Waren bis hin zu Ihrem Betrieb und stehen Ihnen darüber hinaus mit umfangreicher Beratungskompetenz zur Seite.

Als Partner des Handwerks sind wir vor Ort und persönlich für Sie da. Um von den Vorteilen und der einzigartigen Produktvielfalt der BÄKO zu profitieren, wenden Sie sich ganz einfach an die Regionalgenossenschaft in Ihrer Nähe. Wir stehen mit Rat und Tat eng an Ihrer Seite und freuen uns, von Ihnen zu hören!

BÄKO-ZENTRALE eG Zweigniederlassung Rellingen

Siemensstraße 13-17

25462 Rellingen

BÄKO-ZENTRALE eG Zweigniederlassung Ladenburg

Benzstraße 3

68526 Ladenburg

BÄKO-ZENTRALE eG Zweigniederlassung Nürnberg

Duisburger Straße 66

90451 Nürnberg

EBÄKO eG

Holler Landstraße 250 - 256

26135 Oldenburg/Old.

BÄKO Hessen-Rheinland eG

Hagenauer Straße 33

65203 Wiesbaden

BÄKO Untermain-Franken-Thüringen eG

Max-Planck-Straße 3

97526 Sennfeld, Unterfranken

BÄKO Saar-Pfalz eG

Mainzer Straße 115-117

66424 Homburg (Saar)

BÄKO Süd-West eG

Rudolf-Diesel-Straße 2

68535 Edingen-Neckarhausen

BÄKO Südbaden eG

Carl-Mez-Straße 73

79114 Freiburg

BÄKO München Altbayern und Schwaben eG

Lindenring 1

82024 Taufkirchen

BÄKO Bad Reichenhall eG

Schrattenbachstraße 1

83454 Aufham bei Bad Reichenhall

BÄKO Erzgebirge-Vogtland eG

Lichtenauer Straße 9

08328 Stützengrün

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